lunes, 23 de abril de 2012

0 Salsa Bechamel

Esta es una deliciosa receta de salsa bechamel preparada a mi manera, y se que les va a encantar y a sus niños también.

Ingredientes para la salsa bechamel:
- 40 gramos de mantequilla
- 40 gramos de harina
- Leche
- Sal
- Cáscara de limón rallada.


Preparación de la salsa bechamel:
- Poner a calentar una cacerola a fuego medio
- Agregar la mantequilla y derretir
- Agregar la harina y revolver constantemente para evitar que se formen grumos
- Cuando la harina este bien disuelta se agrega la leche y se revuelve constantemente hasta juntar todos los ingredientes
- Agregar sal y la cáscara de limón rallada.

La salsa bechamel es muy fácil de preparar, solamente necesita un poco de paciencia  y revolver bien para que no queden grumos.

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