viernes, 18 de mayo de 2012

0 Deditos de queso crocantes


Cómo hacer deditos de queso

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Mi receta de deditos de queso es extraordinariamente deliciosa.


Ingredientes para la receta de deditos de queso:

- Aceite 1 kilo
- Harina de trigo 1 kilo
- Manteca o margarina 2 barras
- 1 huevo
- Queso duro
- Agua helada dos tazas y media
- Sal 2 cucharadas
- Azúcar 2 cucharadas


Preparación de los deditos de queso:

- Colocar la harina en un tazón
- Agregarle la manteca, agua, huevo, sal y azúcar
- Mezclar todos los ingredientes, hasta que quede la masa suave
- Luego colocar la maza y aplanar con un rodillo
- Cortar tiras de 1 cm y medio aproximadamente
- Hacer tiras de queso de aproximadamente 2 y 1/2 pulgadas de largo y 1 mc de ancho
- Luego se debe ir enrollando la tira de maza alrededor del queso.
- Los deditos de queso se pueden freir en aceite caliente o cocinar en el horno.

A mi en lo particular me gustan fritos.

Otras recetas:
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Ensalada de betabel con crema   
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