Tortilla de papas deliciosa
La tortilla de papas es deliciosa y muy nutritiva y su preparación es super sencilla.
Ingredientes para tortilla de papa:
- 4 papas medianas- 4 huevos
- 1 cebolla roja mediana
- 1 barra de manteca o margarina
- 1 taza de aceite (el que prefieran)
- 1 rama de perejil picado
- Sal y pimienta a su gusto.
Preparación de la tortilla de papa:
- Lavar y pelar las papas, hacer rodajas finas y luego partirlas a la mitad.- Partir la cebolla a la mitad y filetearla
- Poner a calentar una cacerola a temperatura medio baja y agregar el aceite y la manteca, esperar que derrita
-Agregar las papas y las cebollas al aceite con manteca
- Retirar las papas cuando estén totalmente cocidas
- Batir los huevos en un tazón
- Agregar las papas en el tazón con huevos y mezclar todos los ingredientes, también añadir el perejil y condimentar con sal y pimienta.
- En una cacerola antiadherente poner 2 cucharadas de aceite y calentar a temperatura baja
- Agregar la mezcla de huevos y papas
- Cuando esté cocida de un lado darle vuelta, esperar que se cocine y listo para comer una deliciosa receta de tortilla de papas.
Otras recetas:
Ideas para invertir dinero
Recetas de postres
Pan de maiz
bocadillos con pan molde
Totopos con chile en polvo
Pizza miniatura
Ideas para hacer decorativos para una fiesta infantil
0 comentarios:
Publicar un comentario