0 Pan de Maíz

Receta exquisita de pan de maíz.

Pan de maíz preparado de casa con toda nuestra higiene y nuestro amor. Delicioso para comer con café ó alguna bebida fría. A mi me encanta, además es muy nutritivo.

Ingredientes para el pan de maíz

• 2 tazas de crema agria
• 1 huevo
• 2 cucharadas de azúcar
• ¾ taza de harina de trigo
• 1 taza de harina de maíz amarillo
• 1 taza de leche descremada
• 2 cucharadas de polvo para hornear
• 1 pizca de sal 

Preparación del pan de maíz

• Calentar el horno a 190 ºC.
• En un tazón grande batir el huevo, agregar ¾ de taza de crema agria y una taza de leche.
• En otro recipiente mezclar los ingredientes restantes.
• Incorporar la mezcla de harina a la mezcla de crema agria hasta que estén unidas completamente.
• Engrasar una charola de 35 x 25 x 2.5 y verter la mezcla.
• Hornear de 10 a 13 minutos, ó hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
• Dejar enfriar y servir. 

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