Estamos en una nueva era alimenticia, en la que debemos preocuparnos por lo que comemos. Comer saludable es desarrollar mejores hábitos alimenticios, el secreto no está en hacer dietas que ya pasaron de moda. Ya sea que quiera mantener la línea o bajar unos cuantos kilos, se debe hacer lo siguiente:
Ø No comer todo lo que miramos.
Ø Ser disciplinado con los horarios de comida.
Ø Establecer un recetario de comidas saludables.
Ø Preocuparnos por las calorías, grasa, colesterol y el sodio que contienen nuestras recetas.
Ø Ingerir más frutas y verduras, legumbres, cereales y derivados integrales en la alimentación diaria.
Ø Sustituir los alimentos altos en grasa (carnes con grasa, queso y mantequilla) por carbohidratos complejos (granos, frijoles, frutas y verduras).
Tanto adultos como niños debemos seguir estos lineamientos.
Un gramo de grasa equivale a nueve calorías, mientras que un gramo de carbohidrato o de proteína contiene sólo cuatro. De tal forma que si queremos perder peso, tenemos que comer menos calorías de las que gastamos en energía. Así podremos estar delgados y gozar de buena salud.
Sepan que los cortes de carne vacuna de bajo contenido graso, tienen un costo más elevado; pero es mejor pagar un alto costo y obtener resultados favorables a nuestra salud.
Los productos light, generalmente son más costosos por tal razón debemos aprender a sustituir unos alimentos por otros.
Coman bien.
En mi blog estaré presentando recetas saludables.
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