viernes, 23 de marzo de 2012

0 Ensalada de Vegetales

A continuación les presentó ésta deliciosa receta, que en lo particular me encanta.

Ingredientes:
½ cabeza de brócoli
½ cabeza de coliflor
1 chile dulce rojo
1 zanahoria grande
1 pepino pequeño
1 cebolla picada
1 diente de ajo
1 pisca de comino
1 pisca de sal
1 chile de árbol
¼ taza de jugo de limón  


Preparación
Corte la coliflor y el brócoli en gajos o floretes.
La cebolla, el ajo y el chile córtelos en cuadritos.
Pique los demás vegetales en tiras.
Mezcle todos los ingredientes
Agregue el jugo del limón.

·        Pueden acompañar con arroz.

Espero que preparen esta delicia.

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