0 Baleada

Receta de baleadas deliciosas desde mi país Honduras.

Ingredientes para la receta de baleadas:
- 2 cucharadas de aceite vegetal ó aceite de oliva
- 1 taza de pollo cocido y desminuzado
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 cebolla picada
- Chile dulce picado
- Sal y pimienta al gusto
- 2 tazas de frijoles cocidos y licuados
- 6 tortillas de harina - Pimienta al gusto

Preparación de las baleadas:
- En una cacerola poner dos cucharadas de aceite
- Agregar la cebolla y ajo picado y sofreír
- Agregar los frijoles licuados y revolver con la cebolla y el ajo
- Agregar el pollo desminuzado a los frijoles y revolver bien.
- Calentar las tortillas
- En cada tortillas agregar frijoles con pollo a su gusto y luego doblar la tortilla a la mitad.