Mousse de chocolate receta fácil
Ingredientes para el mousse de chocolate:
- 200 gramos de chocolate
- 200 gramos de mantequilla
- 4 huevos
- 5 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de coñac
Preparación del Mousse de chocolate:
- Separar las claras y las yemas
- Batir las claras a punto de nieve y luego agregar el azúcar
- Batir las yemas
- Fundir el chocolate y la mantequilla a baño maría, agregarle las yemas batidas y la 2 cucharadas de coñac.
- Unir la mezcla de las claras con la mezcla de las yemas.
- Servir en copas y reservar en el congelador, luego meter en el frigórico una hora antes de servir.
* Es una receta deliciosa.
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