Receta de arepas deliciosas
Las arepas son una receta muy útilizada tanto en Venezuela como en Colombia.. Pero si somos de otro país también podemos aprender a prepararlas, yo las preparo y son muy deliciosas.
Ingredientes para preparare arepas:
- 2 tazas de harina de maíz
- 3 tazas de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de sazonador de pollo
Preparación de las arepas:
- Hacer un volcán con la harina
- Ir agregando poco a poco el agua, agregar también la sal
- Amazar bien hasta que se integre todo, tiene que quedar suave
- Luego formar bolitas de masa y aplastar con las manos hasta que nos quede con la forma de un disco con un grosor de 1 cm. aproximadamente
- Poner a cocinar en un comal caliente, cocinar por los dos lados
- Luego las podemos rellenar con lo que queramos. Puede ser pollo o carne picada o molida.
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