sábado, 5 de mayo de 2012

0 Guacamole rico y nutritivo

Receta de guacamole delicioso enviado por una amiga Mexicana.


Ingredientes para el guacamole
- 2 aguacates grandes y maduros
- 2 tomates maduros
- 1 cebolla
- 1 chile de árbol
- 1 ramita de cilantro picadito
- Sal y pimienta al gusto
- El jugo de medio limón

Preparación del guacamole:
- Cortar el aguacate en cubos de aproximadamente 1 cm. evitando que se haga pure
- Picar los tomates, cebolla, chile y cilantro en cubos pequeñitos.
- Mezclar el aguacate con los demás ingredientes y el jugo de medio limón.
- Agregar sal y pimienta al gusto.

Esta es una excelente receta para botanear, para acompañar naños y bocadillos. 

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